Friday, February 09, 2007

Bolu Kukus Pandan


Description:
Kali ini nyobaain resepnya mbak fatmah dari NCC, bolu kukus pandan, alhamdulillah mekar semuanya, dan yang terpenting Raja kecil Ghifar suka!

Bahan:
500 gr tepung terigu
450 gr gula pasir
300 cc santan
4 btr telur
1 sm emulsifier
pasta pandan

Cara:
1. Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kaku.
2. Masukkan santan dan tepung, kocok hingga benar2 tercampur rata.
3. Panaskan panci pengukus.
4. Alasi cup dengan paper cup, isi dengan adonan, kukus. kurleb 15 menit.
untuk 32 buah

Source: Dapur D'ez, oringinal resep Fatmah Bahalwan (NCC)

No comments: