Monday, January 01, 2007

Perkedel Kentang





Bahan dan Bumbu:

Kentang 1/2 kg

Merica bubuk 1/2 sdt

Pala bubuk 1/4 sdt

Susu bubuk 1 sdt

Garam secukupnya

Telur 2 butir, kocok sebentar

Tepung panir secukupnya

Minyak untuk menggoreng





Cara Membuat:

1. Kupas dan rebus kentang, haluskan.

2. Masukkan pala, merica, susu, garam, aduk rata.

3. Bentuk sesuai keinginan, celupkan kedalam telur, balurkan tepung panir.

4. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.

1 comment:

Anonymous said...

Assalamu'alaikum..

salam kenal Mbak..liat-liat resepnya ya..tuh berkedelnya bulet-bulet tur ayu..he.he..
Kita samaan ya..suka masak...

wassalamu'alaikum