Monday, January 01, 2007

Ikan Asin Sambal Tomat



Bahan dan Bumbu:

Ikan asin 200 gr

Garam secukupnya

Minyak goreng 4 sdm

Daun salam 1 lbr



Bumbu Rajang:

Cabe merah 5

Tomat 4 bh

Bawang merah 5 btrB

awang putih 2 btr


Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang, tumis hingga harum, masukkan cabe, ikan asin yang telah digoreng, tomat.

2. Masak hingga matang sambil diaduk hingga tomat hancur dan membentuk sambal.

No comments: