Tuesday, September 26, 2006

Marble Chocolate Orange Cake

Bahan:
5 butir telur
200 gram margarin
200 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
25 gram cokelat bubuk
50 ml air jeruk
1 sendok teh esen jeruk
2 tetes pewarna kuning
1 sendok makan parutan kulit jeruk

Cara Membuat:
1.
Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder di atas telur sambil diaduk rata. Tambahkan susu cair. Aduk kembali.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah cokelat bubuk, sisanya ditambah air jeruk, pewarna kuning, dan parutan kulit jeruk.
4. Tuang adonan jeruk dan cokelat berselang-seling ke dalam loyang 18 cm yang telah dioles margarin.
5. Aduk perlahan dengan garpu agar tercampur dan membentuk guratan. Oven sampai matang.

Untuk 20 potong

Source: majalah Sedap Sekejap

No comments: