Bahan dan bumbu:
Ikan tongkol 1/2 kg
Tomat 5 bh, potong jadi 4 bagian.
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng 1 sdm
Bumbu halus:
Cabe merah 10
Cabe rawit 10
Bawang merah 8 btr
Bawang putih 3 siung
Jahe 2 cm
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
2. Masukkan ikan tongkol, masak hingga berubah warna, masukkan air dan tomat.
3. Masak hingga ikan matang dan air kering.
No comments:
Post a Comment