Asam Keeng Udeng (Asam Pedas Udang)

Keterangan:

Ini masakan khas daerah Aceh n favorit keluargaku!!! Rasanya seger n bikin makan nambah terus.

Bahan:

1/4 kg udang sedang

1 bh cabe merah

6 bh Cabe rawit

1/2 sdt kunyit bubuk

6 bh asam sunti

Air secukupnya

Garam secukupnya

Daun temurui (daun kari)

Cara Memasak:

1. Haluskan semua bumbu, sisihkan.

2. Campur udang, bumbu halus, daun temurui, garam, dan air.(kuah encer)

3. Masak hingga matang